Am besten saisonal!

Unser Sortiment bietet Leckereien über das ganze Jahr! 

Von uns gibt es Süßes und Saures, Pikanes und Scharfes, sodass für jeden etwas dabei ist.


Frühjahrsaison

"Als ob man in eine Orange beißt." Intensiv fruchtiger Geschmack, biozertifiziert, vegan und frei von Zusätzen.

Zutaten:

65% Tarocco Orange (unbehandelt), Rohrzucker, Pektin, Zitrone (unbehandelt).

65% Fruchtanteil

 

 

 

 

Gerade noch vor dem Brexit gerettet! Original englisches Rezept. Sanft sauer, super cremig, die perfekte Ergänzung zum Kaffee, Tee und Scones.

Zutaten:

Zucker, pasteurisiertes

Ei, Zitronensaft (18%) (unbehandelt), Butter,

Zitronenschale (2,4%) (unbehandelt).

 

Der Kaviar des Odenwaldes. Würzig, wunderbar knackig und mit süßem odenwälder Honig abgerundet, eine klasse Ergänzung in Salaten und Saucen aller Art.

Zutaten:

Apfelessig, dunkle und gelbe Senfsaat, Zucker, Salz, Orange, Salbei und Knoblauch.



Sommersaison

Die Allertshöfer - Hoxhöler Kerb suchte eine Worscht-Soos. Heute ist die Soos von der Kerb nicht mehr wegzudenken. Angereichert mit Apfelsaft oder pur, die ideale Ergänzung zur Worscht.

Zutaten:

Tomatenmark, Rapsöl, Gurke (17%), Honig, Zucker, Senf, Weiß- & Branntweinessig, Currymischung (2,3%), Sojasauce (Wasser, Sojabohne, Weizen, Salz), Knoblauch, Gewürze, Salz, Zitronensäure, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

 

Von Anfang an dabei, unser Klassiker, die Grillsauce. Mit diesem schmackhaften Gaumenschmaus entstand die Idee der 64397 Produkte.


Zutaten:

Tomatenmark, Rapsöl, Honig, Senf, Kapern, Zucker, Knoblauch, Weiß- & Branntweinessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohne, Weizen, Salz), Kräutermischung, Salz, Pfeffer, Gewürze, Zitronensäure, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

 

 

Sie machen sich selbst einen Burger, der schmeckt klasse, aber irgendetwas fehlt. Ihre Suche hat ein Ende, Sommergurke-Curry Dill Die perfekte Ergänzung zu ihrem Burger, Hotdog und sowieso zu allem anderen. Mit süß - sauren Note runden sie jedes Gericht perfekt ab.

Zutaten:

Gurke, Weißweinessig,

Zucker, Zwiebel, Salz,

Curry, Senfkörner, Dill,

Pfeffer, Paprika.

 

 

 

 

 

 

Unser Verkaufsschlager, verfeinert Salat jeder Art.

Mit frischen Äpfeln der Region, hauseigenem Senf und selbstgesäten Zwiebeln eine wahre Geschmacksexplosion.

Zutaten:

Rapsöl, Apfelsaft (17,2%), Apfelessig, Zwiebel,

Senfsaat, Zucker, Honig, Salz, Apfelwein (1,5%), Kurkuma, Schabzigerklee.

 

 

 

 

 



Herbstsaison

Ketchup neu gedacht! Ausgezeichnet im Geschmack, mit der Kraft der rote Beete bringen sie frischen Wind in ihre Grillparty.

Sehr vielseitig, passt zu Grilladen, Salat und Käse.

Zutaten:

55% Rote Bete, Zucker, Balsamico-Essig, Meerrettich,

Zitronensaft, Salz,

Curry, Kümmel.

 

 

 

 

 

Nahezu vollständig aus eigener Produktion. Auf dem Acker mit viel geracker in Handarbeit keine 1000m von der Küche großgezogen. Biozertifiziert, vegan.

Zutaten:
Ursalz (20%) (ohne Streuhilfe), Lauch*, Möhren*, Petersilien-wurzel*, Sellerie*, Liebstöckel*, Piment*, Lorbeer*.
*aus ökologischer Erzeugung
Ansatz:

1EL / 1Liter Wasser!

Bitte verhalten salzen.



wintersaison

Apfel küsst Pflaume,

und dabei entsteht dieser außergewöhnliche Fruchtaufstrich. Abgerundet mit Orange, Zimt, Mandel und Nelke ergibt sich ein wunderbar weihnachtlicher Gaumenschmaus

Zutaten:

Pflaume 32%, Apfel 32%, Zucker, Orangensaft, Zitronensaft, Mandeln, Amaretto, Pektin,  Orangenabrieb (unbehandelt), Zimt, Nelke.

65% Fruchtanteil

Fruchtig frech ergänzen sich Ingwer, Pflaume, Apfel und Preiselbeere zu einer pikanten Sauce.

Macht Wild noch wilder und Käse intensiver.

Zutaten:

Pflaume (31%), Apfel (11%), Preiselbeere (11%),

Zucker, Zwiebel, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwer, Pektin.

Milde Säure, erlesene Gewürze und frische Früchte zaubern ein aufregendes Chutney, welches Fisch und Fleisch veredelt.

Zutaten:

Pflaume (32%), Zucker, Apfel (19,5%), Zwiebel, Weißweinessig, Holunder, Ingwer, Koriandersamen, Knoblauch, Indisches Curry, Chili, Pektin, Salz.